VIGNERONS
en
BOURGOGNE
Sur le Coteau des Maranges,
Là où commence la Côte de Beaune
Nous sommes installés depuis 1981 en Bourgogne.
Aucune génération ne nous a précédés, et vraisemblablement, aucune ne nous suivra!
Le 5 septembre 2008, nous nous sommes décidés à demander
La Certification en Agriculture Biologique
pour la production de nos raisins,
auprès de Qualité France.
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Nous pourrons ainsi justifier nos pratiques.
Nos vignes sont donc officiellement, selon l'expression consacrée,
en conversion vers l'Agriculture Biologique.
Photo parue dans "Real Wine Guide" de M. Takeharu Hioki